Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) выпустила доклад "Цепочки поставок сельскохозяйственной продукции, 2023 год". В этом отчете представлен обзор проблем и возможностей, с которыми сталкиваются цепи поставок сельскохозяйственной продукции в глобальном масштабе.
В нем рассматривается влияние технологий, изменения климата и динамики рынка на эффективность и устойчивость этих цепочек поставок. В отчете отмечается растущий спрос на продовольствие и сельскохозяйственную продукцию, обусловленный ростом населения и изменением структуры питания. В нем подчеркивается необходимость адаптации и внедрения инноваций в цепочки поставок для удовлетворения растущего спроса. Кроме того, в отчете признается уязвимость цепочек поставок сельскохозяйственной продукции к изменению климата и настоятельная необходимость в разработке климатически рациональных решений. В отчете ФАО определены несколько ключевых приоритетов для будущего цепочек поставок сельскохозяйственной продукции. Во-первых, в нем подчеркивается важность инвестиций в технологии и инновации для повышения производительности, сокращения отходов и улучшения отслеживаемости. Во-вторых, подчеркивается необходимость политических реформ и инвестиций в инфраструктуру для поддержки развития эффективных и устойчивых цепочек поставок. В отчете также содержится призыв к расширению сотрудничества и партнерства между заинтересованными сторонами, включая правительства, частный сектор и организации гражданского общества. В нем подчеркивается роль обмена информацией и знаниями в повышении устойчивости цепочек поставок и управлении рисками.
В целом, в докладе ФАО подчеркивается важнейшая роль цепочек поставок сельскохозяйственной продукции в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивого развития. В нем содержатся ценные выводы и рекомендации по повышению эффективности, устойчивости и стабильности этих цепочек поставок для решения будущих задач сельскохозяйственного сектора.