FAO – Food & Agriculture Yearbook, 2023
Ежегодник ФАО по продовольствию и сельскому хозяйству на 2023 год представляет собой всеобъемлющий обзор ключевых факторов, формирующих мировой продовольственный и сельскохозяйственный сектор.
Посредством представления статистических данных в четырех тематических главах издание рассматривает экономическое значение сельскохозяйственной деятельности, различные вводимые и производимые ресурсы, факторы, определяющие производство, и последствия для продовольственной безопасности, питания и окружающей среды. Предназначенный служить жизненно важным ресурсом для политиков, исследователей, аналитиков и всех, кто интересуется историей, текущим состоянием и будущими направлениями развития продовольствия и сельского хозяйства, ежегодник предлагает обобщенный синтез основных факторов, влияющих на эту важнейшую отрасль. Первая глава посвящена экономическому значению сельского хозяйства, подчеркивая его роль в качестве одного из основных факторов национальной и мировой экономики. В ней рассматриваются различные аспекты сельскохозяйственной деятельности, такие как земледелие, животноводство, рыболовство и лесное хозяйство, а также их значение с точки зрения занятости, получения доходов и торговли. Во второй главе рассматриваются входы, выходы и факторы производства, задействованные в сельскохозяйственном секторе. Сюда входят такие аспекты, как землепользование, водные ресурсы, внедрение технологий, использование сельскохозяйственных машин и оборудования. Это дает полное представление о ресурсах и инструментах, способствующих сельскохозяйственному производству. Далее в третьей главе рассматриваются последствия этой сельскохозяйственной деятельности для продовольственной безопасности и питания. В ней рассматриваются такие аспекты, как доступ к продовольствию, разнообразие рациона питания, недоедание и пищевые отходы, что позволяет понять проблемы и возможности в деле обеспечения глобальной продовольственной безопасности и улучшения питания. Наконец, четвертая глава посвящена экологическим последствиям сельского хозяйства, в ней рассматриваются такие темы, как выбросы парниковых газов, потеря биоразнообразия, деградация земель и загрязнение воды. Она проливает свет на проблемы устойчивости и сохранения окружающей среды, с которыми сталкивается сельскохозяйственный сектор, и подчеркивает необходимость разработки стратегий по смягчению последствий и адаптации. В целом, "Ежегодник ФАО по продовольствию и сельскому хозяйству на 2023 год" представляет собой всеобъемлющий и доступный ресурс, в котором рассматриваются ключевые вопросы глобального продовольственного и сельскохозяйственного ландшафта. Он предоставляет знания и анализ, необходимые для принятия обоснованных решений, и служит ценным инструментом для тех, кто участвует в формировании будущего этого жизненно важного сектора.
