В этом отчете рассматривается динамика международных цен на масличные культуры, масла и шроты, отраженная в ценовых индексах ФАО.
В декабре 2025 года ценовые индексы ФАО на масличные культуры и шроты снизились на 3,1% и 5,7% соответственно, тогда как индекс цен на растительные масла немного вырос на 0,1%. Все три ценовых индекса оставались выше уровней годичной давности. Индекс масличных сократился после четырех месяцев роста, главным образом из-за снижения цен на сою, подсолнечник и рапс. Цены на сою снизились из-за благоприятных производственных перспектив в Южной Америке и снижения экспортной активности США. Цены на подсолнечник ослабли из-за замедления покупок и ограничения спроса, несмотря на дефицит предложения в регионе Черного моря. Цены на рапс немного снизились из-за более высоких, чем ожидалось, урожаев в Австралии и Канаде и слабого спроса на канадский экспорт. Цены на шроты упали, отражая снижение цен на сою, рапс и подсолнечник, что было вызвано снижением спроса на импорт в ЕС и активной переработкой в основных странах-производителях. Цены на растительные масла оставались относительно стабильными.