FAO – The State of Agricultural Commodity Markets, 2024

Состояние рынков сельскохозяйственной продукции за 2024 год изучает сложные связи между мировой торговлей продуктами питания и питанием. В этом издании подчеркивается потенциал торговой политики для повышения разнообразия диет и улучшения результатов в области питания. Особое внимание уделяется доступу к минимально обработанным продуктам, экономическому росту и ликвидации региональных дисбалансов в продовольствии. Отчет изучает стратегии согласования торговой и питательной политики, включая прозрачное маркирование и меры, ориентированные на улучшение питания в торговых соглашениях. Исследование акцентирует важность глобального сотрудничества для обеспечения устойчивой и справедливой агропродовольственной системы.