Пища играет важнейшую роль в жизни людей - от обеспечения пропитания до представления культурных ценностей. На пищевую промышленность в значительной степени влияют изменения в экономике и образе жизни. Данный отчет Independence Trend Report посвящен изменению маркетинговых стратегий и потребительских предпочтений в пищевой промышленности и производстве напитков. Отчет дает представление о таких факторах, как роль технологий, важность устойчивого развития и изменение потребительских привычек.
Понимая эти тенденции, компании могут адаптироваться и оставаться актуальными в быстро развивающейся отрасли.