JLL – Grocery Report, 2024
В 2023 году продуктовые компании будут расти за счет расширения, а лидером станет Aldi, открывшая 109 новых магазинов по всей стране.
Инфляция и экономическая неопределенность остаются проблемами, поэтому бакалейщики предпочитают покупать продукты под частной маркой по более низким ценам. Значительное место занимают региональные приобретения, например, приобретение компанией Aldi 400 супермаркетов Winn-Dixie и Harveys. Несмотря на конкуренцию со стороны ресторанов, электронная торговля продуктами питания росла благодаря покупкам в магазинах. Равенство в доступности свежих продуктов растет благодаря тому, что льготы EBT SNAP принимаются для доставки по требованию. Чтобы адаптироваться к меняющимся предпочтениям, бакалейные компании уделяют особое внимание установлению личных связей с потребителями через собственные розничные медиасети и партнерство со сторонними игроками.
