Atradius – Global and regional food outlook, 2024

Пищевая промышленность и производство напитков - это фундаментальный сектор, который остается в некоторой степени защищенным от экономических спадов по сравнению с товарами не первой необходимости.

Однако отрасль также сталкивается с проблемами, связанными с высокой инфляцией и выплатами по процентным ставкам, влияющими на потребительский спрос на предметы роскоши и предметы первой необходимости. Эксперты Atradius Trade Sector из разных регионов дают свое видение и прогнозы развития отрасли. Прогноз мирового производства продуктов питания и напитков показывает рост на 3,2 % в этом году и на 3,3 % в 2025 году, при этом ожидается снижение цен на продукты питания для потребителей. Однако такие факторы, как Эль-Ниньо, геополитические конфликты, например война в Украине, и климатические риски могут поставить под угрозу рост отрасли. Ожидается, что мировые цены на продовольствие останутся выше уровня 2019 года из-за таких факторов, как цены на энергоносители, транспортные расходы и стоимость рабочей силы, а геополитические конфликты могут нарушить стабильность рынка. Несмотря на трудности, на североамериканском рынке наблюдаются признаки стабильности.