FAO – Climate Change in the Tropical Fruit Industry
Изменение климата ставит под угрозу глобальные системы производства продовольствия, особенно затрагивая сектор тропических фруктов.
Проект "Ответственные фрукты" разработал техническое руководство для экспортной отрасли ананасов, чтобы помочь производителям и экспортерам понять и адаптироваться к последствиям изменения климата. Руководство содержит информацию о текущих и прогнозируемых последствиях изменения климата, определяет риски и воздействие на производство и торговлю ананасами, предлагает методы и рекомендации по адаптации, делится передовым опытом, применяемым компаниями, и выявляет пробелы в информации и исследованиях, необходимых для укрепления методов адаптации. Цель состоит в том, чтобы обеспечить долгосрочную устойчивость производства и торговли ананасами перед лицом таких проблем, связанных с изменением климата, как повышение температуры, экстремальные погодные явления, дефицит воды, а также рост числа вредителей и болезней.
