Этот отчет сосредоточен на будущем глобальной пищевой экосистемы, подчеркивая возможности роста на фоне трансформации пищевой индустрии.
В нем рассматриваются стратегии роста, трансформация, операционная стратегия и организационный дизайн в цепочках создания стоимости продуктов питания и напитков с целью захвата роста в трансформирующейся глобальной пищевой экосистеме.