USDA – Dairy: World Markets and Trade, Jul 2025

Основная тема отчета — анализ мировых рынков и торговли молочной продукцией.

Ключевые выводы: Производство молока в США прогнозируется на 1.1% выше в 2025 году благодаря увеличению поголовья и расширению мощностей по переработке. Экспорт из США был сильным в первые 5 месяцев 2025 года, особенно благодаря конкурентоспособным ценам на масло и сыр. Производство молока в Новой Зеландии также ожидается выше благодаря росту удоев и стабильному поголовью. В Аргентине прогнозируется рост производства молока после спада, вызванного экономическим кризисом. Производство молока в Европейском Союзе продолжает снижаться из-за экологических регуляций и низкой прибыльности. В Австралии прогнозируется снижение производства молока менее чем на 1% из-за засухи.