FAO – Meat Market Review, 2023

Согласно "Обзору рынка мяса" ФАО на 2023 год, ожидается рост мирового производства мяса. Этот рост объясняется, прежде всего, увеличением предложения животных на убой, что стало возможным благодаря благоприятным условиям производства в некоторых основных регионах-производителях мяса. Однако в отчете также говорится о том, что международная торговля мясом, скорее всего, сократится. Это снижение может быть связано с вялым экономическим ростом и наличием высоких запасов в ведущих странах-импортерах. Кроме того, с июля 2023 года международные цены на мясо имеют тенденцию к снижению. Это снижение можно объяснить увеличением предложения на экспорт в сочетании с замедлением спроса на импорт.