Основная тема отчета касается тенденций цен на продовольствие на международных и внутренних рынках.
Ключевые выводы включают разнонаправленные тенденции в ценах на кукурузу и пшеницу в августе 2025 года, с перспективами хорошего урожая в США, снижающими цены, тогда как задержки с уборкой и проблемы с качеством в Европейском Союзе и Российской Федерации повысили котировки пшеницы. Международные цены на рис снизились из-за усиленной конкуренции среди экспортеров. На внутренних рынках, отслеживаемых FAO, конфликты, колебания валют и экстремальные погодные условия остаются основными факторами роста цен на основные продукты питания в годовом исчислении. В Восточной Африке цены на зерновые были выше по сравнению с прошлым годом, особенно в Судане из-за недавней эскалации конфликта. В Западной Африке урожай 2024 года выше среднего и правительственные меры по защите внутреннего уровня поставок способствовали снижению цен.